В новейшей коллекции „Bizotto“ – „Sidney“ – основное внимание уделяется новой уникальной отделке из радики. Это означает, что для отделки используется прикорневая часть дерева, возраст которого насчитывает несколько сотен лет. Такая древесина ценится благодаря натурально сформировавшемуся уникальному узору, который в каждом предмете мебели имеет неповторимую форму и рисунок. Изготовленная из радики мебель уникальна, так как каждое натуральное дерево неповторимо. „Bizzotto“ использует такую отделку при изготовлении столов, стульев, консолей, дверей и некоторых мебельных аксессуаров. Годичные кольца дерева, натуральные трещины заполняются серебристой или золотистой фольгой.
Количество изделий коллекции „Sidney“ ограничено. Каждой модели присваивается номер и классификация.